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En esta sesión conocerá los siguientes temas:

• Cómo uno de nuestros clientes logró evaluar diversas zonas en una ciudad y a elegir las mejores ubicaciones para expandir su marca.
• Adquirir información valiosa de sus competidores.
• Pronosticar su facturación potencial por formato: Restaurantes (dentro y fuera de centros comerciales), Pick-and-go, Dark kitchens.
• Medir el índice de canibalización entre sucursales.